Negli ultimi anni, con l’aumento dell’interesse per la cucina in televisione, Fulvio Marino è diventato uno dei volti più amati nel mondo della panificazione. Oltre alla sua presenza fissa nel programma di Rai 1 È sempre mezzogiorno, conduce anche Nel forno di casa tua su Food Network e Il forno delle meraviglie su Real Time. Ma chi è davvero il panettiere più famoso del piccolo schermo? Scopriamo la sua carriera, il suo successo e qualche dettaglio sulla sua vita privata.
La carriera di Fulvio Marino: dalla comunicazione alla panificazione
Fulvio Marino è nato l’8 maggio 1985 nelle Langhe piemontesi. Nonostante la sua formazione iniziale in Scienze della Comunicazione, ha poi seguito la sua grande passione per i cereali e la panificazione, diventando un esperto mugnaio e panettiere.
Oggi lavora per il Mulino Marino, l’azienda di famiglia fondata oltre 70 anni fa dal nonno Felice. Inoltre, collabora con Eataly come Responsabile delle panetterie a livello internazionale. Qui ha ideato il Pane Mediterraneo, un prodotto fatto esclusivamente con farine biologiche macinate a pietra e lievito madre.
La sua passione per la panificazione, però, è nata in modo spontaneo. Sebbene la sua famiglia fosse legata al mondo della farina, nessuno prima di lui aveva mai intrapreso la strada del panettiere. È stato proprio il nonno a trasmettergli l’amore per i cereali e, da lì, è iniziato il suo percorso professionale.
Il successo in TV e sui social
La popolarità di Fulvio Marino è esplosa durante il lockdown del 2020. Con milioni di persone chiuse in casa, la voglia di cimentarsi con la panificazione è aumentata. Fulvio ha iniziato a condividere sui social ricette di pane, pizza e lievitati, conquistando un vasto pubblico. Questo successo digitale lo ha portato poi in TV, dove ha affiancato Antonella Clerici e ha pubblicato il suo primo libro.
Ad oggi ha scritto tre volumi dedicati alla panificazione:
- Dalla terra al pane
- Pizza per tutti: ricette, impasti e metodi di cottura
- Dulcis in forno
Oltre alla televisione e all’editoria, Fulvio Marino è molto attivo sui social network. Il suo profilo Instagram, seguito da oltre 223.000 follower, è un punto di riferimento per gli amanti del pane fatto in casa. Qui condivide consigli, trucchi e momenti della sua vita lavorativa e personale.
Vita privata: chi è la moglie di Fulvio Marino?
Nonostante la notorietà, Fulvio Marino ha sempre mantenuto un forte legame con la sua terra e la sua famiglia. È sposato con Giulia Seletto e insieme hanno una figlia, Carlotta. La famiglia vive ad Alba, vicino ai loro affetti e al luogo dove tutto è iniziato.
